los 8 planes que más nos gustaron

Cuando pensamos en Países Bajos es imposible que no nos venga a la mente la imagen de una bicicleta. 

De hecho son las reinas de la ciudad. Tanto que cuando paseas tienes que tener cuidado para no chocarte con alguna. 

Nosotros queríamos sentirnos como locales y un primer paso indispensable era el de coger una bici y recorrer las calles e la ciudad. Eso sí, una bici con frenos en el manillar. 

Pasear por el centro de la ciudad puede ser un poco complicado, así que decidimos explorar los canales del sur de la ciudad para entrar en el sur y llegar hasta el molino de De Riekermolen, atravesando las verdes praderas donde pastan tranquilamente las vacas y bordeando continuamente el río Amstel.

Conocer una ciudad implica también conocer su historia. Y una de las mejores formas de conocer y entender la historia es a través de la vida de quienes la vivieron. 

Ana Frank es uno de los personajes más conocidos de la ciudad y su diario es uno de los leídos y traducido en toda la literatura. 

Explorar el escondite donde pasaron meses evitando a los nazis o leer todo lo que vivieron, intentando entender cómo se sintieron, fue una experiencia bastante sobrecogedora. 

Un plan que no puedes perderte y que no deja indiferente a nadie. 

Si bien caminar por los canales que atraviesan la ciudad es uno de los mejores planes que puedes hacer en Ámsterdam, recorrerlos en barco es un imprescindible para admirar la belleza de la ciudad desde otra perspectiva. 

Encontrarás spots muy fotogénicos y descubrirás rincones que de otra manera no podrías ver. Además te permitirá relajarte y descansar, disfrutando del viaje desde otro punto de vista. 

Cruzar los siete puentes, ver el barrio rojo desde el agua o cruzar delante del museo NEMO o al lado de los elefantes del zoológicos son una experiencia imprescindible y uno de los mejores planes.

Antes de viajar a Países Bajos, lo más icónico que conocíamos de su gastronomía era el queso y la cerveza. Y siendo sinceros los probamos de distintos tipos a lo largo del viaje. 

Y si bien la gastronomía holandesa no se reconoce por ser muy variada, sí que merece la pena probar algunos de los platos más icónicos como son las bitterballen (una especie de croquetas de carne empanadas y fritas), el haring (arenque crudo), el strampot (puré de patatas y verduras como col y zanahoria, acompañado de una salchicha) o los stroopwafels (galletas finas rellenas de caramelo o chocolate generalmente). Probar platos típicos es otra manera de profundizar en la cultura de un país. 

Tampoco podemos olvidar las cremosas galletas de chocolate de Van Stapele, tan cotizadas que encontrarás colas de más de dos horas para recoger una caja. Si no quieres esperar tanto, te dejo un truco en nuestro artículo de consejos y recomendaciones.

Y aunque hablo más de la gastronomía en el artículo ¿Qué comimos en Ámsterdam? no puedo cerrar este imprescindible sin mencionar nuestro plato favorito de todo el viaje: el guiso de ternera de Restaurant t'Zwaantje.